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Recyclage de petits pains…

 

Souvenez-vous, il y a quelques jours, je vous disais ne pas être totalement satisfaite de mes petits pains au
lait
. Qu’à cela ne tienne, j’ai recyclé le dernier pour un repas du soir délicieux!

Pour un pain au lait:

  • 1 oeuf
  • 1/2 tranche de jambon
  • 1 poignée de gruyère râpé
  • quelques brins de ciboulette ciselés
  • sel, poivre

Découper un chapeau au sommet du petit pain puis retirer délicatement la mie sans déchirer la croûte.

Dans un bol, battre l’oeuf, y ajouter la mie de pain émiettée, le jambon émincé, le fromage râpé, la ciboulette, sel et poivre. Mélanger et garnir le pain avec cette préparation.

Passer environ 15 min à four préchauffé à 180°. Et déguster! Trop bon!

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2007-06-26T08:16:00+02:00

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