Recyclage de petits pains…

Souvenez-vous, il y a quelques jours, je vous disais ne pas être totalement satisfaite de mes petits pains au
lait. Qu’à cela ne tienne, j’ai recyclé le dernier pour un repas du soir délicieux!

Pour un pain au lait:

• 1 oeuf
• 1/2 tranche de jambon
• 1 poignée de gruyère râpé
• quelques brins de ciboulette ciselés
• sel, poivre

Découper un chapeau au sommet du petit pain puis retirer délicatement la mie sans déchirer la croûte.

Dans un bol, battre l’oeuf, y ajouter la mie de pain émiettée, le jambon émincé, le fromage râpé, la ciboulette, sel et poivre. Mélanger et garnir le pain avec cette préparation.

Passer environ 15 min à four préchauffé à 180°. Et déguster! Trop bon!