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Moelleux pomme chocolat

moelleux pomme chocolat

La semaine débute sous le même ciel gris que la semaine dernière, mais on ne se laisse pas abattre et on se prépare de quoi se réconforter comme ce moelleux pomme chocolat.

Je n’associe pas très souvent le chocolat et la pomme et pourtant cette association est délicieuse. Surtout qu’ici j’ai utilisé le chocolat Milka tendre aux noisettes reçu dans la dernière Degusta box et qu’il se marie à merveille avec la pomme.

J’en ai même rajouté sur le dessus du cake encore tiède, c’était hyper gourmand!

Let’s go en cuisine pour préparer ce moelleux pomme chocolat!
moelleux pomme chocolat
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Moelleux pomme chocolat

Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson40 minutes
Type de plat: Dessert, Goûter
Mots-clés: chocolat au lait, moelleux, pommes

Matériel nécessaire

  • Moule bûche savarin ou moule à cake

Ingrédients 

  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g d'huile de tournesol
  • 80 g de farine
  • 20 g de poudre d'amandes
  • 1 cc de levure chimique
  • 3 pommes
  • 85 g de chocolat au lait et aux noisettes

Instructions

  • Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
  • Dans un saladier, fouetter les oeufs avec les deux sucres.
  • Ajouter l'huile et bien mélanger.
  • Incorporer la farine, la poudre d'amandes et la levure.
  • Peler et épépiner les pommes puis les couper en lamelles. Les ajouter dans le saladier et bien mélanger pour les enrober de pâte.
  • Verser la moitié de la préparation dans le moule (beurré et fariné si nécessaire).
  • Ajouter 50 g de chocolat concassé en pépites.
  • Verser le reste de préparation et lisser le dessus.
  • Enfourner et laisser cuire 35 à 40 min.
  • A la sortie du four, laisser tiédir avant de démouler puis répartir le chocolat restant en morceaux dans l'empreinte laissée par le moule bûche savarin (ou sur le dessus si moule à cake)
  • Laisser refroidir et déguster à température ambiante.

Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine

  
moelleux pomme chocolat

D’après une recette d’Amna sur Instagram.

J’en profite pour vous montrer le contenu de la Degusta box du mois mai placée sous le signe du pique-nique:

degusta box mai 2024
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Barbara
il y a 25 jours

merci!

Jean-Patrice
Jean-Patrice
il y a 24 jours

5 stars
je pense que nos petits chicoufs apprécieront ce dessert. nous testerons

Christalie
il y a 24 jours

Toujours excellent un gâteau pomme chocolat !! bisous

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