Voilà une petite recette préparée pour le goûter de ma princesse. J’ai pris comme base la recette de fondants au chocolat du livre Tupperware sur « les Minis » en allégeant toutefois les quantités de beurre et de sucre.

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Mini fondants au chocolat

Des fondants aux allures de petits bouchons au chocolat...à croquer!

Temps de préparation5

Temps de cuisson8

Type de plat: Goûter

Mots-clés: chocolat

Portions: 15

Matériel nécessaire

Moule à mini muffins

Ingrédients

100 g de chocolat noir
80 g de beurre
70 g de sucre
2 œufs
30 g de farine

Instructions

Faire fondre le beurre et le chocolat en morceaux au micro-ondes (2 min à 600W chez moi).
Y ajouter le sucre, les œufs et la farine en mélangeant entre chaque avec un fouet. Remplir les empreintes du moule à mini-muffins et placer celui-ci au réfrigérateur une bonne quinzaine de minutes.
Préchauffer le four à 220°.
Enfourner et laisser cuire 8-9 min. Laisser refroidir 5 min avant de démouler.