Goûter,  Recettes Thermomix

Brownie chocolat banane

brownie banane chocolat

Un brownie ultra gourmand (vegan) qui ravira tous les gourmands à l’heure du goûter! On peut bien sûr y ajouter des noix de pécan, des noisettes, etc.

Brownie chocolat banane

Un brownie ultra gourmand (vegan) qui ravira tous les gourmands à l'heure du goûter! on peut bien sûr y ajouter des noix de pécan, des noisettes, etc. 
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson40 min
Type de plat: Goûter
Mots-clés: banane, brownie, chocolat
Portions: 8

Matériel nécessaire

  • Moule en silicone carré de 20 cm de côté

Ingrédients 

  • 200 g de chocolat
  • 100 g de margarine
  • 75 g de poudre d'amandes
  • 75 g de farine
  • 200 g de compote de pommes (maison pour moi)
  • 210 g de bananes bien mûres, pelées (soit environ 2)
  • 1 cs de sucre vanillé (si nécessaire, c'est selon la nature de la compote et la maturité des bananes)

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec la margarine.
  • Incorporer ensuite les bananes écrasées, la compote, la poudre d'amandes et la farine. Sucrer si nécessaire.
  • Verser le tout dans le moule et cuire 40 min.
  • Démouler puis laisser refroidir avant de découper en carrés pour déguster.

Au Thermomix:

  • Placer le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 10 sec à vitesse 9. Racler les parois, ajouter la margarine et programmer 3 min à 50°, vitesse 1 (rajouter 30 sec si nécessaire).
  • Ajouter ensuite la poudre d'amandes, la farine et le sucre. Régler 20 secondes vitesse 4. Ajouter ensuite, la compote et les bananes écrasées. Mixer de nouveau quelques secondes à vitesse 4.
  • Verser dans le moule et cuire comme précédemment.

Si vous testez cette recette, n'hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine

  

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

3 Partages
Partagez
Enregistrer3