Gâteaux brownies etc.

Brownies aux billes croustillantes

Brownies aux billes croustillantes

Ça y est l’heure des vacances a sonné pour les loulous, je risque donc d’être moins présente par ici. J’ai déjà manqué les publications ce début de semaine, ma petite Jeanne a la varicelle! Bref!

Je viens quand même aujourd’hui vous proposer ces délicieux brownies aux billes croustillantes pour le goûter. J’ai voulu y passer un reste de mascarpone, ça les rend hyper fondants! Pour contrebalancer, j’ai ajouté les billes au chocolat au lait avec un coeur croustillant de céréale grillée reçues dans ma dernière Degusta Box. Un pur délice!

Let’s go en cuisine pour préparer ces brownies aux billes croustillantes!
brownies aux billes croustillantes
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Brownies aux billes croustillantes

Des brownies ultra fondants aux billes qui craquent sous la dent!
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson15 min
Type de plat: Goûter
Mots-clés: brownies, chocolat, mascarpone
Portions: 12

Matériel nécessaire

  • Moule petites tablettes Demarle

Ingrédients 

  • 180 g de chocolat noir
  • 120 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 50 g de mascarpone
  • 3/4 d'un paquet de Lindt Sensation Crispy – Céréale Grillée – Goût pop-corn

Instructions

  • Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
  • Dans un récipient adapté, faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (ou au bain marie).
  • Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre.
  • Ajouter la farine et mélanger.
  • Incorporer le mascarpone puis le mélange chocolat-beurre fondu.
  • Dans les empreintes du moule, répartir les billes entières ou coupées en deux.
  • Ajouter la pâte délicatement.
  • Enfourner et laisser cuire 15 min.
  • Laisser tiédir avant de démouler.

Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine

  
brownies aux billes croustillantes1 rotated

Antonin ne s’est pas fait prié pour finir le paquet de  Lindt Sensation Crispy – Céréale Grillée – Goût pop-corn, il a adoré!

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