Légumes,  Pâtes riz pommes de terre etc.

Courgettine à la sauce tomate

courgettine à la sauce tomate

Si vous êtes familiers des recettes Tupperware, la courgettine devrait vous dire quelque chose. Il s’agit d’une recette très connue de la marque. D’ailleurs je l’ai déjà réalisée à plusieurs reprises, mais allez savoir pourquoi, elle ne figure pas sur ce blog! Je me rattraperai, promis!

En attendant voilà la courgettine à la sauce tomate, mise au point par Marcia Tack. Dans cette version, pas d’oeufs ni de crème mais seulement de la sauce tomate et un peu de bouillon de légumes pour cuire les courgettes et le riz au four. Bon j’avoue, j’ai fait une boulette et mélangé tout le fromage râpé avec le reste des ingrédients et je n’en avais plus pour mettre dessus, ce qui ne donne pas un gratin aussi doré que j’aurais voulu, mais il est délicieux, c’est bien ça le principal!

Le plat n’est pas sec du tout (contrairement à ce que pourrait laisser penser la photo), il avait juste refroidi au moment de le photographier.

J’ai utilisé une sauce tomate de la marque Heinz reçue dans ma dernière Degusta box (je vous montre la totalité de la box plus bas). Une belle découverte: il s’agit d’une sauce cuisinée, saveur ail rôti et herbes méditerranéennes, vraiment délicieuse qui a bien parfumé le plat.

Let’s go en cuisine pour préparer cette courgettine à la sauce tomate!
courgettine à la sauce tomate
Imprimer Épingler la recette
5 de 2 votes

Courgettine à la sauce tomate

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson38 min
Type de plat: Plat principal
Mots-clés: courgettes, fromage râpé, gratin, riz, sauce tomate
Portions: 6

Matériel nécessaire

  • Plat à gratin (ou moule carré en silicone)

Ingrédients 

  • 1 kg de courgettes
  • 25 cl de bouillon de légumes
  • 250 g de sauce tomate
  • 150 g de riz cru
  • 125 g de fromage râpé
  • des herbes origan, thym, basilic
  • sel, poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
  • Râper les courgettes au-dessus d'un saladier.
  • Ajouter le bouillon de légumes, la sauce tomate, le riz, la moitié du fromage râpé et les herbes ciselées. Saler et poivrer.
  • Verser le tout dans un plat à gratin et saupoudrer du reste de fromage râpé.
  • Enfourner et laisser cuire 40 à 50 min (à adapter selon les fours).

Notes:

  • Attention au moment de saler la préparation, tenir compte du bouillon et de la sauce tomate si elle est cuisinée.

Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine

  

J’en profite donc pour vous présenter la Degusta box du mois de septembre, « saine et gourmande ».

degusta box septembre 2022

Pour l’instant nous n’avons testé que les chips de lentilles Vico, la boisson amande et noisettes Sojasun (dans un goûter dont je vous parle très vite) et la sauce Heinz dont je vous parlais plus haut (d’ailleurs vous noterez qu’en tant que partenaire j’ai reçu ici les trois variétés: poivrons rôtis et oignons, oignons caramélisées et échalotes, et enfin ail rôti et herbes méditerranéennes, les abonnés n’en reçoivent qu’une seule).

Si vous aussi vous souhaitez tester cette Degusta Box pour recevoir tous les mois une box avec des produits surprises, je vous donne mon code promo: JV23U pour profiter d’une réduction de 8€ sur votre première box.

0 0 votes
Évaluer l'article
S’abonner
Notification pour
guest

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

10 Commentaires
Le plus ancien
Le plus récent Le plus populaire
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires
Barbara
il y a 6 jours

5 stars
je connais plein de recettes Tupperware© toujours top mais pas celle ci (bon peut être car elle passera pas à lamaison ou alors je connais que les vieilles recettes 🙂 🙂 😉

merci aussi pour la box je connais les bonbons Ricola© depuis piou!!
excellents
les sauces tomates me plaisent …
la boisson végétale je te la laisse on a gouté retenté c’est définitivement pas à notre goût
bonne journée merci pour tout

Yolande
il y a 6 jours

5 stars
j’ai déjà testé la courgettine.. (recette sur le blog depuis quelques années.. hihihi… pour une fois qu’on ne fait pas pareil toutes les 2 .. lol … je te taquine .. 😉 )
mais cette version à la sauce tomate me plait bien également…
j’ai tout ce qu’il faut pour en faire..
je vais me laisser tenter…
bizzzoooo

mamie caillou
il y a 3 jours

ce plat me plait beaucoup !

Sandrine "Ma Bulle aux Délices"
il y a 2 jours

tres jolie recette, bravo
bises

Michelle
il y a 1 jour

un beau gratin de courgettes, un plat complet pour un diner. bonne journée

10
0
N'hésitez pas à laisser un commentaire!x
7 Partages
Partagez
Enregistrer7