Terminons la semaine en beauté et en gourmandise avec ce gâteau extra moelleux aux pommes et au caramel au beurre salé. Il a pas mal titillé les papilles de mes abonnés instagram quand j’ai publié sa photo à la sortie du four, alors je ne tarde pas à partager la recette ici. Il porte évidemment bien son nom, il est tout moelleux et le caramel le rend hyper gourmand.

Let’s go en cuisine pour préparer ce gâteau extra moelleux aux pommes et au caramel au beurre salé!

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Extra moelleux aux pommes et au caramel au beurre salé

Temps de préparation10

Temps de cuisson30

Type de plat: Dessert

Mots-clés: caramel au beurre salé, gâteau, moelleux, pommes, yaourt

Matériel nécessaire

Moule Ø22 cm

Ingrédients

80 g de beurre demi-sel
3 oeufs
70 g de cassonade
120 g de farine
40 g de maïzena
1 sachet de levure chimique
1 yaourt nature
3 pommes
3 cs de caramel au beurre salé

Instructions

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Faire fondre le beurre dans un récipient adapté au micro-ondes ou dans une casserole. Laisser tiédir.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade.
Incorporer la farine, la maïzena et la levure.
Ajouter le beurre fondu et le yaourt. Bien mélanger.
Peler et épépiner les pommes. Les couper en lamelles et les incorporer dans la pâte.
Verser le tout dans le moule (beurré et fariné si besoin).
Ajouter le caramel en filet sur la pâte.
Enfourner et laisser cuire 30 min.
Laisser tiédir avant de démouler.

Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine

D’après une recette de Yumelise.

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Barbara

il y a 2 années

top!

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Nadine

Administrateur

Répondre à Barbara

Merci Barbara, plein de bisous!

Jean-Patrice

Une bonne idée pour ce weekend…Il nous reste encore des pommes de notre verger…
J’adore le caramel au beurre salé…. Bon weekend à vous et à votre petite famille…

Répondre à Jean-Patrice

Oui un gâteau réconfortant bienvenu avec le temps exécrable d’aujourd’hui (quoique à l’instant un rayon de soleil est apparu à travers toute cette pluie que l’on a depuis ce matin!). Bon week-end!