Extra moelleux aux pommes et au caramel au beurre salé

Terminons la semaine en beauté et en gourmandise avec ce gâteau extra moelleux aux pommes et au caramel au beurre salé. Il a pas mal titillé les papilles de mes abonnés instagram quand j’ai publié sa photo à la sortie du four, alors je ne tarde pas à partager la recette ici. Il porte évidemment bien son nom, il est tout moelleux et le caramel le rend hyper gourmand.
Let’s go en cuisine pour préparer ce gâteau extra moelleux aux pommes et au caramel au beurre salé!
Extra moelleux aux pommes et au caramel au beurre salé
Matériel nécessaire
- Moule Ø22 cm
Ingrédients
- 80 g de beurre demi-sel
- 3 oeufs
- 70 g de cassonade
- 120 g de farine
- 40 g de maïzena
- 1 sachet de levure chimique
- 1 yaourt nature
- 3 pommes
- 3 cs de caramel au beurre salé
Instructions
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- Faire fondre le beurre dans un récipient adapté au micro-ondes ou dans une casserole. Laisser tiédir.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade.
- Incorporer la farine, la maïzena et la levure.
- Ajouter le beurre fondu et le yaourt. Bien mélanger.
- Peler et épépiner les pommes. Les couper en lamelles et les incorporer dans la pâte.
- Verser le tout dans le moule (beurré et fariné si besoin).
- Ajouter le caramel en filet sur la pâte.
- Enfourner et laisser cuire 30 min.
- Laisser tiédir avant de démouler.
Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine

D’après une recette de Yumelise.


top!
Merci Barbara, plein de bisous!
Une bonne idée pour ce weekend…Il nous reste encore des pommes de notre verger…
J’adore le caramel au beurre salé…. Bon weekend à vous et à votre petite famille…
Oui un gâteau réconfortant bienvenu avec le temps exécrable d’aujourd’hui (quoique à l’instant un rayon de soleil est apparu à travers toute cette pluie que l’on a depuis ce matin!). Bon week-end!
Magnifique ce moelleux !
Merci beaucoup! bon week-end!
un bon et beau gâteau aux pommes, un dessert gourmand. bonne fin de journée
Merci Michelle, très gourmand! 😋
un gâteau fort appétissant
bonne soirée
Merci Annyvonne!
Superbe gâteau !! bisous
Merci Christalie, bisous!
magnifique et très très gourmand !!!! j’adore !!!
gros bisous ma Nadine
Merci ma Yolande, il faut ce qu’il faut! 😋
Ohlala ce gâteau doit être terrible !!
Oh oui il l’est! terriblement gourmand! 😋