Aujourd’hui je vous retrouve pour de jolis sablés fleurs à servir pour le goûter des enfants ou avec le café des grands.

Avec ce façonnage printanier, on obtient un joli visuel et c’est vraiment tout simple à réaliser, les enfants seront ravis de mettre la main à la pâte.

Pour le centre de la fleur, on choisit des bonbons type Smarties ou M&Ms qui apportent non seulement de la couleur mais aussi du croquant aux sablés.

Si le concept de biscuits en forme de fleur vous plaît, vous devriez aimer ces fleurs au citron vert! 😉

Let’s go en cuisine pour préparer ces sablés fleurs!

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Sablés fleurs

Temps de préparation20

Temps de cuisson15

Type de plat: Goûter

Mots-clés: m&m’s, sablés

Portions: 15

Ingrédients

250 g de farine
120 g de sucre glace
120 g de beurre
1 oeuf
1 cc de vanille liquide
des M&Ms ou des Smarties

Instructions

Placer tous les ingrédients sauf les bonbons dans le bol du thermomix et mélanger 30 sec à vitesse 6.
Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Prélever des petites boules de pâte (de la taille d'une noisette) et les placer par 5 en forme de cercle sur une feuille de cuisson.
Déposer un bonbon au centre et aplatir légèrement le tout avec le fond d'un verre assez large ou d'une petite assiette.
Tracer quelques traits avec la pointe d'un couteau sur chaque "pétale".
Enfourner et laisser cuire 15 à 20 min (les biscuits ne doivent pas trop dorer).
Laisser refroidir sur une grille puis conserver dans une boîte en fer.