Cookies au miel et pépites de chocolat
Me voilà de retour après une petite semaine off: au programme des anniversaires à fêter (dont le mien! 🥳), des loulous et un mari en vacances, de la famille à recevoir… Bref une petite parenthèse qui fait du bien! Mais ça y est aujourd’hui c’est la rentrée pour tout le monde, on reprend les bonnes habitudes!
J’avoue quand je manque de temps pour le goûter je dégaine vite fait ma recette de cookies préférés (celle des cookies américains, à retrouver ici). Mais vous me connaissez j’aime découvrir de nouvelles recettes et je ne regrette pas cette fois d’avoir testé ces cookies au miel et pépites de chocolat. Ils ont eu un succès fou auprès de mes petits gourmands, qui ont d’ailleurs demandé une prochaine fournée au plus vite!
Let’s go en cuisine pour préparer ces cookies au miel et pépites de chocolat!
Cookies au miel et pépites de chocolat
Matériel nécessaire
- Plaque avec feuille de cuisson
Ingrédients
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 90 g de sucre de canne
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 g de beurre mou
- 1 oeuf
- 2 cc de miel
- 100 g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante).
- Dans un saladier (ou dans la cuve du robot muni de la feuille), placer tous les ingrédients secs: farine, levure, sel et sucres.
- Ajouter le beurre mou en morceaux et mélanger.
- Ajouter l'oeuf et le miel et bien mélanger pour que la pâte soit homogène.
- Incorporer enfin les pépites de chocolat.
- Former de belles boules de pâte (avec une cuillère à glace pour plus de régularité) et les déposer sur la plaque couverte d'une feuille de cuisson (papier ou silicone).
- Aplatir légèrement les boules.
- Enfourner et laisser cuire 10 min (à vérifier, cela peut varier d'un four à l'autre).
Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine
J’en ai profité pour tester l’infusion à la mangue Good Earth reçue dans ma dernière Degusta Box, c’était vraiment très bon! Un délicieux mélange de mangue douce tropicale, de moringa de rose et de thé vert, et tout ça 100% naturel. En plus je trouve les sachets vraiment jolis!
Si vous aussi vous souhaitez tester cette Degusta Box pour recevoir tous les mois une box avec des produits surprises, je vous donne mon code promo: JV23U pour profiter d’une réduction de 6€ sur votre première box.
bonne idée d’ajouter du miel
je te souhaite une bonne semaine
bises
Oui surtout si le miel est bien parfumé, ça apporte une saveur délicieuse! merci Annyvonne! 😘
bravo
belle pause fruitée et gourmande
bonne semaine et à demain + j’espère ♥♥♥
Merci Barbara, bisous!
j’espère que la reprise s’est bien passée bise à partager
Oui bien, un peu difficile pour Jeanne qui a décidé qu’elle ne voulait plus aller à l’école! Pourtant c’est une reprise en douceur avec une petite semaine…
aille!
je suis sure que ça va vite revenir
gros bisous en vitesse encore …. à demain…, prends soin de toi ♥
J’espère, elle nous a jamais fait ça! 🤞
Bon courage Barbara!😘
mais oui mais oui courage ♥
❤
biseS pardon
Content de retrouver vos recettes…Avec un peu de décalage bon anniversaire à vous.. (Le mien c’était à la même période le 27)
Ces cookies au miel et chocolat me paraissent bien gourmands.
bonne semaine
Ah un scorpion aussi! Merci Jean-Patrice, bon anniversaire à vous également avec un peu de retard!
Bonne semaine!
bon anniversaire Jean Patrice aux commentaires toujours agréables 🙂
Merci Barbara…. J’aime bien également vos commentaires tous les jours…
merci 🙂
bonne journée
ah les cookies et moi.. c’est une grande histoire. tu le sais..
allez hop.. je t’en chipe un au passage. .hihihi
ils m’ont l’air délicieux !
Alors ceux-là vont te plaire, ils sont vraiment extras! 😋 bisous Yolande
Je dis toujours oui à un bon cookie !! bisous
Evidemment, ça ne se refuse pas! 😜 bisous
Coucou Nad,
Ces cookies m’ont l’air délicieux 😋 Et le bon miel (d’un apiculteur du coin) doit apporter une petite saveur bien sympa !!
Je fais de temps en temps des cookies alors cette recette sera testée prochainement !!
C’est donc avec quelques jours de retard que je te souhaite un très Bon Anniversaire 🎂🎊🥂
Bises et bonne semaine Nad 😘
Merci beaucoup Christelle! 🥰 bisous à bientôt!