Focaccias au poulet et crudités

Aujourd’hui on part en pique-nique! Oubliez le sandwich jambon-beurre, je vous propose ces petites focaccias au poulet et crudités, absolument délicieuses!

J’ai utilisé des petits pains reçus dans ma Degusta box, de la marque Jacquet. Ces focaccias ont une mie toute moelleuse et bien parfumée grâce à l’huile d’olive et à l’origan. Une jolie découverte, je pense que j’en rachèterai tellement nous les avons aimées. Et comme elles sont déjà fendues, il n’y a plus qu’à les ouvrir pour les garnir selon ses envies.

Ici j’ai opté pour un reste de poulet rôti, des carottes râpées, de la salade, des tomates cerises et des dés de féta marinés, simple mais savoureux.

Let’s go en cuisine pour préparer ces focaccias au poulet et crudités!

Une autre idée de « sandwich » à glisser dans vos glacières pour manger dehors, ces wraps au poulet.

La Degusta box du mois de mai avait justement pour thème le « pique-nique au soleil ».

Vous vous en doutez peut-être au premier coup d’oeil, mes enfants ont aimé retrouver les bonbons Haribo (moi qui n’en achète jamais ils sont désormais gâtés avec la Degusta box!), ici des Goldbears jus et des Happy veggie (sans gélatine ni colorant artificiel). Même régalade avec les compotes Pom’Potes les p’tits explorateurs aux saveurs originales (pomme-pêche-fruit du dragon ou pomme-poire-raisin blanc) et le moelleux marbré Ker Cadelac « presque aussi bon que celui de Maman » (ils préservent ma susceptibilité, les petits monstres! ?).

Côté salé, on retrouve dans cette box les chips craquantes Brets (vraiment délicieuses), les coquillettes Lustucru 3 min et les filets de maquereaux Petit Navire (je vous en reparle bientôt).

Pour se rafraîchir, une bouteille de thé noir glacé nectarine verveine Columbus et une de Contrex Green saveur hibiscus mûre cassis.

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