Gâteaux brownies etc.

Gâteau moelleux au cacao

Gâteau moelleux au cacao

Pas toujours facile de se motiver à attaquer la semaine quand le temps est gris comme ça… alors je vous propose un bon gâteau moelleux au cacao. Ça ne fait pas tout, mais ça aide!
Un bon bol de café pour l’accompagner et vous serez d’attaque pour la journée! Enfin vous avez le droit bien sûr de vous resservir en cours de journée pour recharger les batteries! 😉

Let’s go en cuisine pour préparer ce gâteau moelleux au cacao!
Gâteau moelleux au cacao
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Gâteau moelleux au cacao

Un bon gâteau au chocolat tout moelleux!
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson25 min
Type de plat: Goûter, Petit déjeuner
Mots-clés: cacao non sucré, gâteau

Matériel nécessaire

  • Moule à manqué Ø20 cm

Ingrédients 

  • 120 g de beurre demi-sel mou
  • 120 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 20 cl de lait
  • 170 g de farine
  • 40 g de cacao amer
  • 1 sachet de levure chimique

Instructions

  • Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
  • Dans un saladier (ou dans la cuve du robot uni du fouet), fouetter le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
  • Ajouter les oeufs puis le lait et bien mélanger.
  • Tamiser la farine avec le cacao et la levure puis les incorporer progressivement tout en mélangeant.
  • La pâte doit être lisse et homogène.
  • Verser dans le moule (beurré si nécessaire).
  • Enfourner et laisser 25 à 30 min (selon les fours).
  • Laisser tiédir avant de démouler.

Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine

  
Gâteau moelleux au cacao

Dans la série bon gros gâteau au chocolat, n’hésitez pas à tester celui-ci!

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8 Commentaires
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Christelle
Christelle
il y a 18 jours

Miammm, un bon gâteau doudou !!
Comme tu dis ça aide à supporter la grisaille dont on se lasse vite !!

Christalie
il y a 18 jours

bien réconfortant : bises

thithoad
il y a 18 jours

un gâteau réconfortant
bonne semaine

Yolande
il y a 17 jours

5 stars
miammmm je prendrais bien un bon gros morceau de ce bon gros gâteau !!
gros bisous ma belle

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