Gâteaux au lait concentré sucré
Ces délicieux gâteaux au lait concentré sucré m’ont permis de finir la boîte de lait entamée après avoir réalisé mes brioches portugaises. Une belle façon de ne pas gaspiller et jeter les restes… et en plus de nous faire un bon goûter! Ces gâteaux sont bien denses mais tout moelleux, un régal accompagné d’une bonne compote maison.
J’ai utilisé mon moule petites tablettes que j’adore mais bien sûr on peut prendre un moule à muffins ou autres.
Let’s go en cuisine pour préparer ces gâteaux au lait concentré sucré!
Gâteaux au lait concentré sucré
Des gâteaux bien denses mais tout moelleux!
Portions: 10
Matériel nécessaire
- Moule petites tablettes
Ingrédients
- 40 g de beurre
- 3 oeufs
- 250 g de lait concentré sucré
- 100 g de farine
- 1 cc ½ de levure chimique
- environ 40 g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- Faire fondre le beurre dans un récipient adapté au micro-ondes ou dans une casserole.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le lait concentré sucré.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger.
- Ajouter la farine et la levure puis bien mélanger.
- Incorporer les pépites de chocolat.
- Répartir la pâte dans les empreintes du moule (ici en silicone donc inutile de beurrer).
- Enfourner et laisser cuire 20 min.
- Laisser tiédir avant de démouler puis laisser refroidir sur une grille.
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ils doivent être bien moelleux ces petits gâteaux
bonne soirée
Merci Annyvonne! oui ils le sont! 😉
comme toujours une recette facile à interpréter … cela me convient très bien pour l’exécution… nos petits « chicoufs » jugeront lors d’un goûter la semaine prochaine…
Merci à vous et bon weekend…
et hop.. ni vu ni connu… je t’en chipe un au passage.. hihihi
bizzzzoooo
Han la gourmande!!! bisous ma Yolande
des gourmandises bien sympas pour se faire plaisir. Bonne journée
Merci Michelle! bonne soirée!
c’est bien bon ça !! bisous
Oui tout moelleux ces gâteaux! bonne soirée Christalie!
J’adore les gâteaux au lait concentré ! Tes petites tablettes sont craquantes ! Bises
Au lait concentré sucré, je n’en fais pas souvent mais la texture est top! merci Julia!
Ces petits gâteaux m’ont l’air très bons !!
Ils sont délicieux! 😉