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Gâteaux à la banane et à la pâte à tartiner

Gâteaux à la banane et à la pâte à tartiner

Ces gâteaux à la banane et à la pâte à tartiner sont nés d’une petite improvisation à l’heure du goûter. Une demie heure avant l’heure, je me suis rendue compte que je n’avais rien à proposer à mes trois loulous pour le goûter! Alors j’ai sauté sur une banane en perdition, un yaourt et mon pot de pâte à tartiner! Dès la sortie du four, j’ai pris une photo (au cas où!) et je les ai servis à mes petits affamés… qui les ont adorés! Ouf, l’honneur est sauf… et du coup je vous donne la recette! 😉

Let’s go en cuisine pour préparer ces gâteaux à la banane et à la pâte à tartiner!
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Gâteaux à la banane et à la pâte à tartiner

Temps de préparation5 min
Temps de cuisson18 min
Type de plat: Goûter
Cuisine: Française
Mots-clés: banane, pâte à tartiner, yaourt
Portions: 10

Matériel nécessaire

  • Moule à donuts en silicone (ou autres)

Ingrédients 

  • 1 banane bien mûre
  • 2 oeufs
  • 40 g de sucre roux
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 1 yaourt nature
  • 10 cc de pâte à tartiner

Instructions

  • Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
  • Dans le bol du thermomix, placer la banane pelée et mixer quelques secondes à vitesse 3.
  • Ajouter le reste des ingrédients (sauf la pâte à tartiner) et mélanger 15 sec à vitesse 3.
  • Racler les parois du bol avec une spatule et mélanger de nouveau 15 sec à vitesse 3.
  • Verser la pâte dans les empreintes du moule.
  • Répartir sur le dessus une cuillerée de pâte à tartiner.
  • Enfourner et laisser cuire 18 min (à vérifer selon les fours).
  • Laisser tiédir avant de démouler sur une grille.

Notes:

  • Sans thermomix, il suffit d'écraser la banane avec une fourchette dans un petit saladier et d'y ajouter le reste des ingrédients en mélangeant bien entre chaque.

Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine

  
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LadyMilonguera
il y a 1 année

5 stars
Gourmands ces petist gâteaux !

Yolande
il y a 1 année

5 stars
elle est pour moi cette recette.. je me trompe ?
tu sais que mon petit dernier dans la cuisine est le moule à donuts.. et tu sais que je vais en faire plein.. c’est ça ??? hihihi
bon tu t’en doutes.. elle est dans ma « to-do » liste ta recette… ils m’ont l’air délicieux tes gâteaux..
gros bisous

Christalie
il y a 1 année

ils me font bien envie !! bises

thithoad
il y a 1 année

miam, ça doit être un régal!!
bises

latabledeclara
il y a 1 année

Comme je les envie tes loulous !
Bisous

Christelle
Christelle
il y a 1 année

5 stars
Moi aussi j’aurais adoré ces petits gâteux qui doivent être délicieux !!

trackback
il y a 3 mois

[…] une nouvelle fois grâce à mon amie Nadine que nous nous sommes régalés avec ces délicieux gâteaux..  une recette bien pratique… à […]

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