Petites bouchées au lait concentré et à la pâte à tartiner
L’heure de la rentrée a sonné pour les loulous ce matin, il est temps pour moi de reprendre aussi le chemin du blog! Et je reviens avec des petites bouchées au lait concentré et à la pâte à tartiner, une gourmandise qui se grignote sans fin (ni faim), avec un café ou en guise de goûter pour les enfants.
J’ai utilisé mon moule à mini spirales (Guy Demarle), idéal pour pouvoir garnir le centre avec un peu de pâte à tartiner, mais sinon n’importe quel moule à bouchées fera l’affaire (même mini muffins), il suffira de pocher une pointe de pâte à tartiner sur le dessus et le tour est joué!
Let’s go en cuisine pour préparer ces petites bouchées au lait concentré et à la pâte à tartiner!
Petites bouchées au lait concentré et à la pâte à tartiner
Portions: 40
Matériel nécessaire
- Moule mini spirales (ou moule à bouchées)
Ingrédients
- 40 g de beurre
- 3 oeufs
- 200 g de lait concentré sucré
- 115 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 1 cs de vanille liquide
- de la pâte à tartiner
Instructions
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- Faire fondre le beurre dans un récipient adapté au micro-ondes ou dans une casserole.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le lait concentré.
- Ajouter le beurre fondu et la vanille puis mélanger.
- Incorporer la farine et la levure.
- Répartir la pâte dans les empreintes du moule (si possible avec une poche à douilles, c'est plus simple, plus propre et plus rapide).
- Enfourner et laisser cuire 10 à 12 min.
- Laisser tiédir puis démouler sur une grille.
- Une fois complètement refroidies, décorer les petites bouchées avec un peu de pâte à tartiner.
Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine
D’après une recette de Marion.
Vous pourriez aussi aimer
Moelleux au chocolat blanc à la mûre
Financier géant aux pommes et au spéculoos
bien gourmandes ces petites bouchées
bises
Merci Sandrine, un vrai délice! ☺️
bonne rentrée à tou tle monde et bonne semaine
Merci Annyvonne ! Belle semaine à toi aussi !
Coucou Nad,
Ohlala je craque pour ces petites bouchées gourmandes, elles sont du plus bel effet !!
Et avec 40 bouchées, on a de quoi se régaler 😉
Bises et bonne journée !!
Merci Christelle ! En effet, mais elles disparaissent très vite! 😆
Bisous
j’adore ce type de bouchées !! quant au visuel des empreintes il est top !! bises
Merci! Oui j’aime beaucoup le rendu de ces mini spirales !