Gâteaux brownies etc.

Gâteaux au yaourt et chocolat

Gâteaux au yaourt et chocolat

Pour le goûter du jour, je vous propose simple et efficace: des gâteaux au yaourt et chocolat. J’ai fait un mix de plusieurs de mes recettes habituelles et présenté le tout en version individuelle dans mes moules lounges Demarle. Pour plus de gourmandise, j’ai rajouté sur certains des morceaux de chocolat praliné (reçu dans ma Degusta Box) de la marque Galler (je ne connaissais pas mais il est top!). Trop bon!

Let’s go en cuisine pour préparer ces gâteaux au yaourt et chocolat!
Imprimer Épingler la recette
5 de 6 votes

Gâteaux au yaourt et chocolat

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Type de plat: Goûter
Cuisine: Française
Mots-clés: chocolat noir, yaourt
Portions: 12

Matériel nécessaire

  • Moule lounges (ou moules mini cakes)

Ingrédients 

  • 130 g de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1 yaourt nature
  • 75 g d'huile
  • 160 g de farine
  • 1 cs de cacao en poudre non sucré
  • 1 sachet de levure chimique
  • 55 g de poudre d'amandes
  • du chocolat praliné (facultatif)

Instructions

  • Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
  • Faire fondre le chocolat en morceaux dans un récipient adapté au micro-ondes ou au bain marie.
  • Dans la cuve du robot muni du fouet ou dans un saladier, bien fouetter les oeufs avec le sucre.
  • Ajouter le yaourt et l'huile en mélangeant entre chaque ajout.
  • Incorporer le chocolat fondu.
  • Ajouter la farine tamisée avec le cacao et la levure ,ainsi que la poudre d'amandes. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
  • Répartir la pâte dans les empreintes du moule. Rajouter des carrés de chocolat praliné sur le dessus (facultatif).
  • Enfourner et laisser cuire 18 à 20 min (à surveiller selon les fours).

Notes:

  • Pensez à augmenter le temps de cuisson si vous choisissez un moule familial.

Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine

  
Gâteaux au yaourt et chocolat

Retrouvez ici une autre recette gourmande de gâteau au yaourt, à la pâte à tartiner cette fois.

0 0 votes
Évaluer l'article
S’abonner
Notification pour
guest

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

22 Commentaires
Le plus ancien
Le plus récent Le plus populaire
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires
Barbara
il y a 1 année

5 stars
les gâteaux au yaourt une valeur sure quand on veut pas se prendre la tête!

Barbara
Répondre à  Nadine
il y a 1 année

oui!

Yolande
il y a 1 année

5 stars
ils m’ont l’air topissimes ces gâteaux…
je suis certaine qu’ils plairaient également beaucoup beaucoup à mes gourmands !
gros bisous Nadine

Gilbert
Gilbert
il y a 1 année

Une bonne idée avec un petit café

thithoad
il y a 1 année

vous avez dû vous régaler!!
bises

Nathalie
Nathalie
il y a 1 année

5 stars
Bonjour,
Merci pour cette recette très facile et très rapide à faire. Les gourmands vous remercient !!
A bientôt,
Nathalie.

Christalie
il y a 1 année

j’aime bien la recette et le moule ! bises

Chrisno
Chrisno
il y a 1 année

5 stars
Bonsoir Nad

Gâteaux testés ce jour, dans des moules à muffins et vraiment très bons. Juste dans le texte de la recette, vous avez mis 2 fois huile, au lieu de la poudre d’amandes. J’essaierai de baisser un peu la quantité de sucre et rajouter un peu de rhum. Merci pour vos recettes que j’apprécie beaucoup. Bonne soirée.

Christelle
Christelle
il y a 1 année

Coucou Nad,
Ils sont vraiment top ces petits gâteaux !! Je rajouterais aussi des carrés de chocolat sur le dessus…on est gourmand ou on ne l’est pas 😉
Bonne fin de soirée !

CLAUDETTE grondeau
CLAUDETTE grondeau
il y a 1 année

Merci Nad pour ces très bonnes recettes.
Je vous suis depuis très longtemps puisque je suis abonnée, et c’est toujours un plaisir de vous lire
Je suis toujours à la recherche de recettes pas trop sucrées et des recettes pour mes petits-enfants et je trouve toujours mon bonheur
Merci de partager avec nous

Yolande
il y a 10 mois

5 stars
recette testée et approuvée 🙂

Yolande
il y a 10 mois

5 stars
recette testée et approuvée 🙂
je viens de la publier sur mon blog…
un grand grand merciii 🙂
bizzzoooo

22
0
N'hésitez pas à laisser un commentaire!x
21 Partages
Partagez
Enregistrer21