Penne aux crevettes sauce marinara
Avec cette pluie, vous ne serez pas contre une bonne assiette de pâtes réconfortante? Allez, je vous sers des penne aux crevettes sauce marinara, vous allez voir c’est délicieux!
C’est une recette toute simple mais bien savoureuse (encore tirée de mes paniers Quitoque), qui ne demande pas trop de préparation, parfaite pour un plat du soir (ou du midi!) quand on n’a pas trop de temps à consacrer au repas. On y glisse une belle poignée d’épinards frais, histoire d’ajouter un peu de légumes, presque ni vu ni connu!
Let’s go en cuisine pour préparer ces penne aux crevettes sauce marinara!
Penne aux crevettes sauce marinara
Portions: 2
Ingrédients
- 1 oignon
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- du basilic séché
- 250 g de purée de tomates
- 125 g de crevettes cuites décortiquées
- 100 g d'épinards frais
- 200 g de penne
Instructions
- Peler et émincer l'oignon. Peler et presser la gousse d'ail. Laver et équeuter les épinards.
- Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse et y faire revenir l'oignon quelques minutes.
- Ajouter l'ail écrasé, la purée de tomates et une belle pincée de basilic (à doser selon les goûts). Saler et poivrer.
- Laisser mijoter une dizaine de minutes à couvert.
- Ajouter les crevettes et les épinards et laisser mijoter encore 5 min.
- Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, le temps indiqué sur le paquet.
- Ajouter une cuillère d'eau de cuisson des pâtes dans la sauce aux crevettes puis égoutter les pâtes.
- Ajouter les penne dans la sauce et bien mélanger avant de servir.
miam!
Merci Barbara! bisous
je ne dis pas non à une bonne assiette de pâtes!
bonne journée
Je te comprends! 😉
Voilà un bon plat de pâtes !! bises
Oh oui, un régal! ^_^
Un plat complet bien réconfortant avec cette triste météo !! Ici, pas un seul jour sans pluie 🙁
Oui même météo ici depuis le début des vacances, donc un plat comme ça ça fait toujours du bien! 😉
Bonsoir,
Encore une recette testée et approuvée sur votre formidable blog !
Même ma fille qui n’aime pas les crevettes s’est resservie en disant : « c’est trop bon ! »
Merci beaucoup pour toutes vos recettes délicieuses qui font plaisir aux gourmands qui les testent !
Bonne soirée.
Céline
Merci Céline, très contente que mes recettes vous plaisent ! Et là, pari gagné avec votre fille, trop bien!! 👍
Belle journée à vous !