Cookie géant aux 3 chocolats
Allez on démarre la semaine sous le signe de la gourmandise (en même temps, je pense que je démarre et passe toutes mes semaines comme ça! 😋) avec ce cookie géant aux 3 chocolats. L’extérieur est bien croustillant, l’intérieur chewy comme on aime…, trop bon! On retrouve du chocolat noir et au lait dedans et sur le dessus, ainsi que des chunks de chocolat blanc dessus!
Et comme mes enfants ne sont pas fans des noix telles quelles, je les ai ajoutées en poudre à la pâte pour encore plus de moelleux.
Let’s go en cuisine préparer ce cookie géant aux 3 chocolats de folie!
Cookie géant aux 3 chocolats
Matériel nécessaire
- Cercle de Ø18 cm
Ingrédients
- 125 g de beurre mou
- 50 g de sucre roux
- 20 g de vergeoise
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cc d'arôme de vanille
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 200 g de farine
- 60 g de poudre de noix (d'amandes ou de noisettes)
- 3 g de bicarbonate alimentaire
- 100 g de chocolat noir
- 50 g de chocolat au lait
- 1 poignée de chunks de chocolat blanc
Instructions
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- Dans la cuve du robot muni de la feuille (ou dans un saladier), mélanger le beurre mou avec les sucres, la vanille et le sel jusqu'à ce que l'ensemble soit bien crémeux.
- Ajouter l'œuf et bien mélanger.
- Incorporer la farine, la poudre de noix et le bicarbonate.
- Placer la moitié de la pâte dans le cercle posé sur une feuille de cuisson (en silicone ou en papier), le tout posé sur une plaque de cuisson perforée.
- Hacher les chocolats noir et au lait en grosses pépites. En réserver un peu de chaque chocolat puis répartir le reste sur la pâte.
- Recouvrir avec le reste de pâte.
- Enfourner et laisser cuire 18 min (un peu plus si vous voulez un intérieur plus cuit).
- Dès la sortie du four, répartir sur le cookie encore chaud le restes de chocolat haché et les chunks de chocolat blanc.
- Déguster à peine refroidi… c'est tellement bon!
Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine
D’après une recette de Karima sur instagram.
Retrouvez ma recette de cookie géant chouchou ici!
Avec cette recette je participe au jeu Compile moi un menu (CMUM pour les intimes), dont les organisatrices sont Nath (Une cuisine pour Voozenoo) et Viviane (Quoi qu’on mange?) et la marraine de cette éditon Samar (Mes inspirations culinaires).
waouh ! tu commences la semaine très très très fort ! avec une recette terriblement gourmande.. terriblement tentante…
tes photos sont juste terribles !!!! je baaaave devant mon écran !!!!
gros bisous
Merci beaucoup pour les compliments, ça aide quand la recette est ultra gourmande! 😅
En voila un beau et grand cookie….. en plus au chocolat ce que j’aime particulièrement…. Je partagerai avec mes petits enfants lors de leur prochaine visite… (trop rare avec cette pandémie 🙁 c’est bien triste) Bonne semaine à vous….
Avec tout ce chocolat, votre gourmandise va être servie! 😊
C’est vraie qu’on limite les visites ici aussi… et ça manque terriblement!
Bon début de semaine!
ton cookie est bien appétissant!!
bonne semaine
Merci Annyvonne! bonne semaine à toi aussi!
[…] Nad du blog : Quand Nad cuisine met l’Amérique dans notre assiette avec un Cookie gérant aux 3 chocolats […]
Il est juste magnifique ce cookie geant pour une triple gourmandise rien de mieux pour faire plaisir aux enfants et aux grands enfants comme nous loll
Mille mercis Nad pour ta jolie participation au CMUM <3
bisous
Merci Samar, j’avoue que j’ai autant adoré que les enfants! 😁
Merci pour ce défi gourmand!
Un cookies géant qui m’a l’air hyper appétissant…une gourmandise à tester sans tarder !
Merci Muriel, c’est vrai qu’on y résiste pas! 😋 bonne journée!
Rien que de voir la découpe, tu m’as donné faim !!
Merci pour cette belle participation.
En version géante, ils sont top ces cookies.
Bonne soirée et bienvenue chez Cmum !! 🙂
Merci beaucoup Nathalie! certainement pas ma dernière participation! 😉
Bon après-midi!
Aucun doute qu’il ait un p’tit goût de reviens-y donc en version XXL c’est plus que parfait à mon avis hihi pour assouvir les grosses faims !!!
Merciii Nadine pour ce cookie hyper gourmand !
Bonne soirée. Bizh. Viviane
Merci Viviane! Le pire c’est qu’il n’y a même pas besoin d’avoir faim pour y succomber!! 😆
Bon après-midi!
Ce cookie géant a du faire des heureux.
Oh que oui! ils m’en redemandent déjà! 😅
Difficile de résister face à autant de gourmandise
Merci Audrey! bonne journée!
OMG !!! 2ème tuerie à tester très prochainement !!
😁 Aussi gourmande que nous à ce que je vois!
[…] ici une version ultra gourmande aux trois […]
[…] sur le blog d’autres cookies géants absolument divins ici ou encore […]