Crème au chocolat et yaourt grec

On termine la semaine avec une petite touche de douceur avec cette crème au chocolat et yaourt grec.
J’avoue que je ne savais pas trop à quoi m’attendre en suivant cette recette: du lait, du chocolat, du yaourt… et c’est tout! Mais je vous confirme qu’en moins de 10 min, on obtient un petit dessert à la texture incroyable.
Bon il faudra quand même patienter quelques heures pendant que la crème prend au frais, mais franchement c’est top! Ça pourrait très bien terminer le repas après une raclette par exemple, parce que ça reste assez léger.
J’anticipe une question que je vais sans doute avoir: je n’ai pas testé avec du lait demi-écrémé, je ne peux donc pas vous garantir le résultat. 😉
Let’s go en cuisine pour préparer cette crème au chocolat et yaourt grec!
Crème au chocolat et yaourt grec
Ingrédients
- 12 cl de lait entier
- 170 g de chocolat noir
- 250 g de yaourt à la grecque
Instructions
- Faire chauffer le lait dans une casserole.
- Hacher grossièrement le chocolat, le placer dans un saladier et verser le lait chaud dessus en 2 fois en mélangeant bien avec une maryse.
- Dans un bol, détendre le yaourt au fouet et l'ajouter au mélange précédent.
- Mélanger et répartir dans les petits pots.
- Placer au frais pendant au moins 3h.
Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine





C’est une surprise ces petites crèmes il fallait oser les tenter et à la vue de tes photos avoir une texture aussi bluffante . Merci pour le partage. Je note la recette. Bon week-end Nad.😊
Effectivement c’est une chouette découverte, la texture est bluffante.
Merci Nadia, bon week-end à toi aussi !
Elle a l’air trop bonne cette crème ! bisous
C’est un vrai délice, n’hésite pas à tester! 😉
une belle surprise cette recette de crèmes au chocolat, on a envie de plonger une cuillère, bonne journée
Oui une chouette découverte!
Merci Michelle, bon début de semaine!
Avec seulement 3 ingrédients, je suis complètement bluffée! Bon dimanche Nadine, Grosses Bises, ~Nessa
Comme toi j’ai été complètement bluffée! Merci Nessa, bon début de semaine, bisous