Crèmes et mousses

Crème chocolat avec seulement 2 ingrédients

crème chocolat avec seulement 2 ingrédients

Après mes crèmes chocolat banane avec 3 ingrédients, voilà ma crème chocolat avec seulement 2 ingrédients! Promis vous n’aurez pas droit à la recette du simple chocolat fondu! 😅

Cette recette vient de Christophe Michalak, comme quoi on peut être chef et avoir des recettes d’une simplicité enfantine. Car franchement rien de plus facile, il suffit de faire chauffer du lait et d’y ajouter du chocolat en morceaux. On porte à ébullition 1 min et il ne reste plus qu’à patienter 4 h pour déguster cette petite crème.

On utilise le chocolat qu’on aime (noir, à divers % de cacao, au lait, etc.) et le lait qu’on veut (de vache, végétal, etc.). Alors elle est pas belle la vie?

Let’s go en cuisine pour préparer cette crème chocolat avec seulement 2 ingrédients!
crème chocolat avec seulement 2 ingrédients
Imprimer Épingler la recette
5 de 1 vote

Crème chocolat avec seulement 2 ingrédients

Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson1 minute
Type de plat: Dessert
Mots-clés: chocolat, crème dessert, lait
Portions: 4

Ingrédients 

  • 250 g de lait (de vache, d'amandes, etc.)
  • 250 g de chocolat (noir, au lait, etc.)

Instructions

  • Dans une casserole, placer le lait et le chocolat en pistoles ou grossièrement haché.
  • Porter à ébullition 1 min tout en mélangeant.
  • Mixer avec un mixeur plongeant.
  • Répartir la crème dans des petits pots.
  • Laisser refroidir avant de placer au frais pendant au moins 4 h.
  • Sortir du frigo 10 min avant de servir.

Notes:

  • Au thermomix, on met le lait et le chocolat en morceaux dans le bol et on chauffe 6 min à 100°, vitesse 2. On verse ensuite dans les petits pots.

Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine

  
crème chocolat avec seulement 2 ingrédients
4 2 votes
Évaluer l'article
S’abonner
Notification pour
guest

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

6 Commentaires
Le plus ancien
Le plus récent Le plus populaire
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires
thithoad
il y a 11 mois

de suite dans mes favoris!!
bonne journée

Christalie
il y a 11 mois

What else !! 😉 délicieux ! bises

Christelle
Christelle
il y a 11 mois

5 stars
Ah oui, elle est belle, la vie 🙂 Cette crème est parfaite pour se régaler en deux temps trois mouvements : j’adore !!!

6
0
N'hésitez pas à laisser un commentaire!x
43 Partages
Partagez
Enregistrer43