Crèmes chocolat et café au lait

Pour un petit dessert sympa et plutôt rapide à préparer, je vous propose ces crèmes chocolat et café au lait.

L’intitulé peut sembler bizarre mais c’est parce que j’ai utilisé la bouteille de café au lait Lactel sans lactose reçue dans ma Degusta box. La saveur du café est légère et se marie parfaitement avec le chocolat, et les enfants ont beaucoup aimé (moi aussi d’ailleurs!). Et pas d’inquiétude, le lait est seulement aromatisé, il n’y a pas de caféine dedans et peut donc être servi aux enfants.

Toujours dans une optique de rapidité, j’ai préparé ma crème au thermomix, mais bien sûr on peut la faire dans une casserole: il suffit de mélanger tous les ingrédients et de faire épaissir la préparation sur feu moyen, sans cesser de remuer.

Let’s go en cuisine pour préparer ces crèmes chocolat et café au lait!

D’après une recette Cookidoo.

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