Gâteaux

Gâteau aux pommes au cidre

gâteau aux pommes au cidre

Avant le week-end je vous propose un dessert gourmand qui pourrait bien trôner très vite sur votre table: un gâteau aux pommes au cidre. Hyper moelleux et parfumé, il a conquis toute la tablée!
Je me suis servie d’un cidre doux fruité (de la marque Écusson) reçu dans une précédente Degusta box, et franchement c’était très bon et vraiment fruité. Un vrai plus dans ce gâteau!

Let’s go en cuisine pour préparer ce gâteau aux pommes au cidre!
gâteau aux pommes au cidre
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Gâteau aux pommes au cidre

Un goût tout moelleux et gourmand!
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson40 min
Type de plat: Dessert
Mots-clés: cidre, gâteau, pommes

Matériel nécessaire

  • Moule de Ø23 cm (moule rosace)

Ingrédients 

  • 100 g de beurre demi-sel mou
  • 90 g de sucre blond
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 150 g de farine
  • 50 g de maïzena
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200 ml de cidre doux
  • 2 pommes

Instructions

  • Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
  • Dans un saladier (ou dans la cuve du robot muni de la feuille), mélanger le beurre mou avec les sucres.
  • Ajouter les oeufs un par un tout en mélangeant.
  • Ajouter la farine, la maïzena et la levure puis bien mélanger.
  • Délayer avec le cidre.
  • Incorporer enfin les pommes pelées et coupées en cubes.
  • Verser la pâte dans le moule (beurré et fariné si nécessaire).
  • Enfourner et laisser cuire 40 min.
  • Laisser tiédir avant de démouler puis laisser refroidir complètement.

Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine

  
gâteau aux pommes au cidre

D’après une recette d’Isabelle.

Si vous aimez l’association pommes-cidre, vous allez adorer ce dessert-là!

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27 Commentaires
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Barbara
il y a 1 mois

5 stars
miam!

Jean Patrice
Jean Patrice
il y a 1 mois

5 stars
Avec les pommes de notre verger, nous testerons ce week-end. Bonne fin de semaine à vous et votre petite famille.

thithoad
il y a 1 mois

effectivement il doit être très bon ce gâteau!
bon weekend

Christalie
il y a 1 mois

il me plait bien ce gâteau !!

Yolande
il y a 1 mois

5 stars
j’ai fait un mail à Akismet… espérant résoudre mon problème de spam.. mais à priori mes messages continuent d’arriver dans tes spams.. snif..
je ne sais plus si j’ai déjà commencé ce gâteau du coup… (entre ici.. Fb et Insta.. je m’y perds des fois… lol)
bon dimanche à toi
bizzzoooo

Barbara
Répondre à  Nadine
il y a 1 mois

5 stars
quoi quoi que lis je !!
;)mes commentaires à la poubelle ggrrr déjà que j’ai pas les notifications (oui je suis lourde mais c’est extrèmement fastidieux pour moi …)

ggrrrr
🙂 sur ce
bonne semaine et bonnes vacances aux enfants !

Barbara
Répondre à  Nadine
il y a 1 mois

5 stars
tu as changé quelque chose là non ?
dans la forme
et je vois qu’il y a la possiblité d »avoir une notification 😉 je teste merci

si c’est ça tu es♥ surtout que tu as tes loulous à gérer bisous

Barbara
Répondre à  Nadine
il y a 1 mois

5 stars
yes ça fonctionne!
j’ai su que tu avais répondu à mon commentaire donc j’ai bien eu la notification (et que celle là pas tous les commentaires ) FANTASTIQUE merci merci merci ainsi je ne louperai pas tes réponses et quel temps gagné
bisous et merci d’avoir pris le temps surtout dans si ta vie à côté tu es super prise
bonne journée et j’espère qu’ils vont se calmer alors !! (faut qq jours de transition 🙂 )

Dernière modification le il y a 1 mois par Barbara
Barbara
Répondre à  Nadine
il y a 1 mois

5 stars
merci ♥

Barbara
Répondre à  Nadine
il y a 1 mois

et en plus y a la possibilité de corriger son commentaire en cas de coquille ou faute
tu es géniale ♥

Yolande
Répondre à  Nadine
il y a 1 mois

d’après eux ils ont fait le nécessaire et justement ça ne devrait plus arriver… mais vu la réponse que tu viens de me faire.. le soucis n’est pas réglé 🙁

Yolande
Répondre à  Nadine
il y a 1 mois

non je n’ai aucun de mes commentaires qui arrive dans les spams ou dans la poubelle..
tu testes un nouveau pluggin ? avec même des notifications de réponse ??? ça m’intéresse… la présentation est sympa en tout cas… tu me diras ce que tu en penses…
gros bisous

Barbara
Répondre à  Yolande
il y a 1 mois

ah oui ce serait bien si tu avais le même système chez toi Yolande
🙂
bisous

Christelle
Christelle
il y a 1 mois

Ton gâteau est très beau !! Le cidre doit lui apporter un bon petit goût !!

delphine
il y a 19 jours

5 stars
Un grand merci pour ce gâteau qui est excellent
Bonne journée

27
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