Pain surprise étoile
Aujourd’hui je tenais à partager avec vous cette idée apéro pour les fêtes, à la fois facile et délicieuse: un pain surprise étoile.
Rien de compliqué en effet, il suffit de prendre un pain de mie sans croûte (ici c’est du pain complet) et d’avoir à disposition quelques garnitures différentes. On retrouve ici du tarama au saumon, du saumon fumé, du fromage de chèvre aux poivrons et du bacon. Mais bien sûr, chacun pourra le garnir selon ses goûts et ses envies.
C’est vraiment rapide (encore plus si vous mettez à contribution les petits mains autour de vous!) et ça fait son petit effet sur la table.
Let’s go en cuisine pour préparer ce pain surprise étoile!
Pain surprise étoile
Portions: 32 toasts
Ingrédients
- 16 tranches de pain de mie sans croûte
- 3-4 tranches de saumon fumé
- du fromage frais
- de l'aneth
- du tarama
- du chèvre frais aux poivrons (ou tout autre fromage frais)
- quelques tranches de bacon
- du fromage ail et fines herbes
Instructions
- Tartiner 4 tranches de pain de mie de fromage frais, ajouter un peu d'aneth et déposer le saumon en lanières sur deux d'entre elles. Refermer avec les deux autres tranches tartinées.
- Tartiner deux tranches de tarama et refermer avec deux autres tranches.
- Tartiner deux tranches de chèvre frais et refermer avec deux autres tranches.
- Tartiner 4 tranches de fromage ail et fines herbes, déposer le bacon sur deux d'entre elles. Refermer avec les deux autres tranches tartinées.
- Découper chaque "sandwich" en quatre (en diagonale).
- Disposer chaque toast sur une grande assiette de façon à former une étoile, comme sur la photo.
- Bien filmer et placer au frais jusqu'au moment de servir.
Notes:
- Je vous donne ici les garnitures à titre indicatif, n'hésitez pas à adapter en fonction de vos goûts.
Si vous testez cette recette, n’hésitez pas à me taguer sur instagram #nadcuisine ou mentionnez @nadcuisine
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Super !
idée magnifique (et plus pratique (et hygiénique ) que le pain creusé …
Bravo
Mais oui, tellement plus simple! je ne ferai plus autrement!
Une très belle idée j’adore
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle!
C est 1 excellente idée, simple et efficace, tt ce que j aime ! Merci Nadine
Ravie que ça vous plaise! Passez un bon réveillon et par avance je vous souhaite une bonne année 2025!
je note ton idée, pas trop haut et la présentation est top
bises et bon dimanche
Merci Annyvonne! Oui tu peux choisir de rajouter un étage si tu veux, mais comme ça il est déjà bien garni 😉
Joyeuses fêtes de Noël avec ta famille
bisous
Merci Barbara, j’espère que tu as passé de bonnes fêtes également! bisous
Joyeux NOël
Merci Barbara, je ne suis pas repassée sur le blog depuis des jours, j’ai un retard monstre!
aucun soucis tu as eu raison de profiter des tiens et des congés à bientôt gros bisous
J espère que tu profites bien des tiens
Très belle année à tous
Bisous
Effectivement déconnexion quasi complète pendant ces fêtes, pour profiter à fond de ma petite famille et de mes proches… et qu’est-ce que ça fait du bien!
J’en profite donc pour te souhaiter une très bonne année 2025, et surtout une bonne santé parce que ça reste très important. Je t’embrasse
bravo
sage décision
excellente année à nouveau à toi et ta famille et prends le temps !!
chaque chose, peu à peu
hume apprécie profite bisous ♥♥
Merci pour ta bienveillance sans faille Barbara! 🥰
tu le mérites
on peut tout à fait dire la même chose de toi ♥♥GROS gros bisous et à bientôt
Il est très beau !
Je te souhaite de très belles choses mais surtout une bonne santé pour cette nouvelle année.
Bisous, belle journée
Merci beaucoup Alicia! 😊