• Accueil
  • À propos
  • Contact
  • Newsletter
Quand Nad cuisine…

… des recettes faciles, plutôt rapides, pour tous les jours ou des occasions plus spéciales… mais toujours gourmandes!

  • Accueil
  • Recettes salées
    • Apéro
    • Barbecue ou plancha
    • Entrées
    • Légumes
      • Soupes et veloutés
    • Pains
    • Pâtes riz pommes de terre etc.
      • Lasagnes
      • Risotto
    • Petits plats du soir
      • Bagels, burgers et croques
      • Cakes et muffins salés
      • Clafoutis et gâteaux salés
      • Crêpes et gaufres salées
      • Crumbles salés
      • Tartes salées, feuilletés et pizzas
    • Poissons & crustacés
    • Salades
    • Sauces
    • Viandes
  • Recettes sucrées
    • Brioches et viennoiseries
    • Crêpes gaufres beignets
    • Desserts
      • Crèmes et mousses
      • Entremets et bûches
      • Flans et clafoutis
      • Galettes des rois
      • Gâteaux
      • Salades de fruits
      • Tartes et crumbles
    • Glaces sorbets etc.
    • Goûter
      • Biscuits et bredele
      • Cakes et Muffins
      • Cookies
      • Financiers et petits gâteaux
      • Gâteaux brownies etc.
      • Pâtes à tartiner, confitures etc.
  • Recettes Cookeo
  • Recettes Thermomix
  • Recettes MultiDelices
    • Crèmes dessert
    • Gâteaux et autres desserts
  • Recettes de base
  • Accueil
  • Recettes salées
    • Apéro
    • Barbecue ou plancha
    • Entrées
    • Légumes
      • Soupes et veloutés
    • Pains
    • Pâtes riz pommes de terre etc.
      • Lasagnes
      • Risotto
    • Petits plats du soir
      • Bagels, burgers et croques
      • Cakes et muffins salés
      • Clafoutis et gâteaux salés
      • Crêpes et gaufres salées
      • Crumbles salés
      • Tartes salées, feuilletés et pizzas
    • Poissons & crustacés
    • Salades
    • Sauces
    • Viandes
  • Recettes sucrées
    • Brioches et viennoiseries
    • Crêpes gaufres beignets
    • Desserts
      • Crèmes et mousses
      • Entremets et bûches
      • Flans et clafoutis
      • Galettes des rois
      • Gâteaux
      • Salades de fruits
      • Tartes et crumbles
    • Glaces sorbets etc.
    • Goûter
      • Biscuits et bredele
      • Cakes et Muffins
      • Cookies
      • Financiers et petits gâteaux
      • Gâteaux brownies etc.
      • Pâtes à tartiner, confitures etc.
  • Recettes Cookeo
  • Recettes Thermomix
  • Recettes MultiDelices
    • Crèmes dessert
    • Gâteaux et autres desserts
  • Recettes de base
  • Accueil
  • À propos
  • Contact
  • Newsletter
  • Cake citronné au saumon fumé
    Apéro,  Cakes et muffins salés,  Recettes Thermomix

    Cake citronné au saumon fumé

    / 24 mai 2022 / 17 Commentaires
    lire la suite
  • Apéro,  Cakes et muffins salés,  Recettes Thermomix

    Cakes chorizo poivron feta

    / 20 août 2021 / 16 Commentaires
    lire la suite
  • Apéro,  Cakes et muffins salés

    Petites tablettes chorizo chèvre frais et ail des ours

    / 4 mai 2021 / 8 Commentaires
    lire la suite
  • Cakes et muffins salés,  Viandes

    Petites tablettes à la saucisse

    / 14 janvier 2021 / 2 Commentaires
    lire la suite
  • Petits plats du soir,  Apéro,  Légumes,  Recettes Thermomix,  Viandes

    Cake aux carottes et au poulet

    / 16 avril 2020 / Aucun commentaire
    lire la suite
  • Cake à la bière au maroilles et au jambon
    Apéro,  Cakes et muffins salés

    Cake à la bière au maroilles et au jambon

    / 15 janvier 2016 / Aucun commentaire
    lire la suite
  • Cake aux poivrons rouges et au chorizo
    Apéro,  Cakes et muffins salés,  Légumes

    Cake aux poivrons rouges et au chorizo

    / 18 août 2015 / Aucun commentaire
    lire la suite
  • Apéro,  Cakes et muffins salés,  Légumes,  Poissons & crustacés

    Cake au saumon fumé et aux courgettes

    / 28 août 2014 / Un commentaire
    lire la suite
  • Cakes et muffins salés,  Apéro,  Petits plats du soir

    Cake au thon et aux épices

    / 31 mai 2013 / Aucun commentaire
    lire la suite
  • Apéro,  Cakes et muffins salés

    Cake aux courgettes et aux lardons

    / 23 mai 2012 / Aucun commentaire
    lire la suite
12

RECHERCHER

Nad c’est moi!

Depuis 2006, je vous reçois dans ma cuisine et partage avec vous mes recettes gourmandes du quotidien. N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire
si vous les testez à votre tour…

Newsletter

Instagram

nadcuisine

nadcuisine
🍅 ~ LAPIN À LA TOMATE ~ 🍅 Pour changer un 🍅 ~ LAPIN À LA TOMATE ~ 🍅

Pour changer un peu de viande, on aime bien le lapin à la maison, et très souvent je le cuisine à la moutarde. Cette fois, je l'ai fait à la tomate et on s'est régalé! 

Allez vite voir la recette sur le blog ici https://quandnadcuisine.fr/lapin-a-la-tomate-cookeo/
ou retrouvez-la en tapant "lapin tomate quandnadcuisine" dans un moteur de recherche 😉

Le soleil est de retour ici ça fait du bien! 😎 et chez vous?

Je vous souhaite une très bonne soirée 😘😘

#lapin #tomate #platmijoté #ideerecette #faitmaison #dansmonassiette #atable #bienmanger #recettecookeo #recettefacile #ideerepas #platdujour #partagetesrecettes #creationculinaire #blogfood #quandnadcuisine
~ GRATIN CRÉMEUX POMMES DE TERRE COURGETTES ~ Bo ~ GRATIN CRÉMEUX POMMES DE TERRE COURGETTES ~

Bon les températures ont clairement chuté #teamjamaiscontents et si on se réchauffait avec un bon gratin réconfortant? 😁comme un gratin dauphinois mais avec des courgettes (et un peu de fromage 😋 ), trop trop bon! merci @amandinecooking pour cette chouette idée! 😉

Pour alléger un peu le compteur de calories, j'ai utilisé la crème @candiafrance allégée "idéale en cuisson", reçue dans ma dernière @degustabox_fr (⏩ swipe pour voir tout le contenu de la box) et franchement c'était top!

La recette vous attend sur le blog ici https://quandnadcuisine.fr/gratin-cremeux-pommes-de-terre-courgettes/
ou retrouvez-la en tapant "gratin pommes de terre courgettes quandnadcuisine" dans un moteur de recherche 😉

Allez belle soirée à vous! 😘😘

#gratin #pommesdeterre #courgettes #ideerecette #platreconfortant #gratinmaison #recettefacile #dansmonassiette #recette #atable #ideerepas #blogfood #quandnacuisine 
#degustabox
~ CAKE AUX GRAINES DE CHIA CITRON ET CHOCOLAT ~🍫🍋

Allez je clôture la semaine avec un cake tout moelleux, parfumé au citron et agrémenté de graines de chia et de pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise! 😋

Il a été plus que validé par toute la famille !😁 

La recette vous attend sur le blog ici https://quandnadcuisine.fr/cake-aux-graines-de-chia-citron-et-chocolat/

Je vous souhaite une belle soirée et un excellent WE ! 😘😘 ici le soleil est revenu après une journée bien grise et pluvieuse 😎

#cake #grainesdechia #citronvert #cakeaucitron #pepitesdechocolat #ideegouter #recettefacile #goutermaison #tropbon #goutertime #teatime #partagetesrecette #blogfood #quandnadcuisine
~ CRUMBLE CABILLAUD ET COURGETTES ~ Vous l'avez v ~ CRUMBLE CABILLAUD ET COURGETTES ~

Vous l'avez vu dans ma story d'hier mes pieds de courgettes sont très productifs en ce moment! 😍 donc les recettes avec ce légume que j'adore vont bientôt envahir mon feed! 😁

Pour commencer ce crumble salé (je les adore! 😍) au poisson qu'on a tous adoré!

La recette est sur le blog, ici https://quandnadcuisine.fr/crumble-de-cabillaud-et-courgettes/
mais je vous la mets ici pour être sûre que vous ne passiez pas à côté! 😅 d'ailleurs pensez à l'enregistrer! 😉

➡ Ingrédients 
🔸 4 courgettes moyennes (environ 1 kg)
🔸 1 oignon
🔸 2 gousses d'ail
🔸 1 filet d'huile d'olive
🔸 1 cs de curry
🔸 sel, poivre
🔸 400 g de cabillaud
🔸 20 cl de lait de coco
🔸 50 g d'emmental râpé
Pour le crumble:
🔸 120 g de farine
🔸 80 g de beurre
🔸 75 g de parmesan râpé

Peler les courgettes une bande sur deux (ou pas du tout) et les râper.
Peler et émincer l'oignon. Ecraser les gousses d'ail.
Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive et y faire fondre doucement l'oignon.
Ajouter les courgettes, l'ail écrasé, saler et poivrer.
Laisser cuire en remuant régulièrement pendant 5 à 10 minutes.

Porter une casserole d'eau salée à ébullition et y pocher les filets de poisson environ 5 min.
Egoutter puis effeuiller le poisson dans la sauteuse contenant les courgettes.
Ajouter le curry, le lait de coco et l'emmental râpé puis bien mélanger.

Pendant la cuisson des courgettes et du poisson, mélanger dans un saladier les ingrédients du crumble jusqu'à obtenir un sable grossier.

Préchauffer le four à190° (chaleur tournante).
Verser le contenu de la sauteuse dans un plat à gratin.
Répartir dessus le crumble.
Enfourner et laisser cuire 25 min.

Et voilà! Je vous souhiate une très bonne soirée! 😘😘

#crumble #crumblesalé #courgette #curry #laitdecoco #poisson #cabillaud #recettelégère #cuisinedesaison #mangeréquilibré #ideerecette #platdusoir #ideerepas #recettefacile  #bienmanger #dansmonassiette #blogculinaire #quandnadcuisine
🍌~ GÂTEAUX POMME BANANE SANS BEURRE ET SANS SU 🍌~ GÂTEAUX POMME BANANE SANS BEURRE ET SANS SUCRE ~ 🍎

Ces petits gâteaux ont été réalisés avant la canicule, alors que mes loulous commençaient sérieusement à bouder les derniers fruits « d’hiver ». Une chose est sûre ils n’ont pas boudé ces petits déilces tout fondants, un vrai succès au goûter! 😋

Bien sûr il faut que votre banane soit bien mûre pour pouvouir se passer de sucre 😉

La recette vous attend sur le blog ici https://quandnadcuisine.fr/gateaux-pomme-banane-sans-beurre-et-sans-sucre/
ou retrouvez-la en tapant "gateaux pomme banane quandnadcuisine" dans un moteur de recherche 😉

Je vous souhaite une belle soirée 😘 ici elle s'annonce plus fraîche que ces derniers jours et ça va faire du bien! 😁

#gateaux #pomme #banane #sansbeurre #sanssucre #healthycakes #bienmanger #ideegouter #petitdejeuner #recettefacile #goutermaison #petitdej #healthybreakfast #blogfood #quandnadcuisine
~ 45 IDEES DE RECETTES FRAÎCHEUR ~ Voilà ce que ~ 45 IDEES DE RECETTES FRAÎCHEUR ~

Voilà ce que je vous propose sur le blog aujourd'hui, un petit récap de recettes fraîches, parfaites pour ces journées torrides 🥵

Vous y trouverez des salades, des entrées fraîches, des en-cas froids, des glaces, des desserts sans cuisson... 😋 Bref de quoi vous nourrir sans faire monter la température à la maison ! 

Retrouvez tout ça et plus encore sur le blog, ici https://quandnadcuisine.fr/45-idees-de-recettes-fraicheur/

J'espère que vous avez réussi aujourd'hui à vous rafraîchir suffisamment, ici c'était 🏊‍♀️😁

Je vous souhaite une belle soirée 😘😘

#ideerecette #recettesfraicheur #salades #encas #glaces #ideessalades #dessertsanscuisson #mangerfrais
#dansmonassiette #recettecanicule #recettefacile #bienmanger #blogfood #quandnadcuisine
~ SALADE DE PÂTES AUX 2 TOMATES THON ET BURRATA ~ ~ SALADE DE PÂTES AUX 2 TOMATES THON ET BURRATA ~

Une de mes salades de l'été préférées! 😋 elle revient systématiquement sur ma table des beaux jours, on adore!

Après on peut varier les tomates utilisées, varier le poisson (avec le maquereau c'est bon aussi), changer de fromage (feta, billes de mozza, tout est possible)...
Ici j'ai utilisée la burrata reçue dans mon colis @hellomamma_fr un vrai délice!

Et pour la sauce, j'ai utilisé l'huile d'olive de mon thon, comme ça, pas de gaspillage!

Je vous laisse retrouver la recette sur mon blog ici https://quandnadcuisine.fr/salade-de-pates-aux-2-tomates-thon-et-burrata/
ou en tapant "salade pâte tomates burrata quandnadcuisine" dans un moteur de recherche 😉

Allez, continuez de rester à l'ombre et de vous hydrater, je vous souhaite une belle soirée, et un bon week-end pour celles et ceux qui ont la chance d'y être! 😘😘

#salade #saladecomposée #ideefraicheur #recettefacile #dansmonassiette #saladedété #saladedepates #pastalover #ideerepas #platcomplet #recettefraicheur #recettecanicule #blogfood #quandnadcuisine
~ FINANCIERS MYRTILLE ET CITRON ~ Hier je vous p ~ FINANCIERS MYRTILLE ET CITRON ~ 

Hier je vous présentais un cake avec pas mal de jaunes d'oeufs, aujourd'hui je vous donne la recette de ces petits financiers qui utilsent les blancs restants! Ils sont bien gourmands et même rafraîchissants avec ces saveurs acidulées.😋

Bon je ne vous cache pas qu'aujourd'hui je n'ai pas allumé le four de la journée et je ne pense pas le faire ces prochains jours non plus, histoire de garder le peu de fraîcheur qu'on a à la maison... 🥵

Je vous donne la recette sur le blog ici https://quandnadcuisine.fr/financiers-myrtilles-et-citron/
ou retrouvez-la en tapant "financiers myrtilles citron quandnadcuisine" dans un moteur de recherche 😉

Allez je file me jeter dans la piscine avec les enfants, je vous souhaite une belle soirée ! 😘

#financiers #myrtille #citron #ideerecette #blancsdoeufs #goutertime #recettefacile #pausegourmande #teatime #goutermaison #ideegouter #plaisirsucré #faitmaison #petitsgateaux #blogfood #quandnadcuisine
~ CAKE AUX JAUNES D'OEUFS ~ J'ai été un moment ~ CAKE AUX JAUNES D'OEUFS ~

J'ai été un moment sans en faire et me voilà revenue dans une période cakes! des salés, des sucrés, en ce moment je n'arrête pas! J'ai eu aussi ma période crumbles, enfin bref! 🤪
Ça vous le fait à vous aussi?

Ce cake là ça faisait un moment que j'avais envie de le tester, et je ne regrette pas, il est vraiment top! Il est super moelleux, avec un mie toute douce, pas trop friable mais bien fondante. 😋

La recette est disponible sur mon blog ici https://quandnadcuisine.fr/cake-aux-jaunes-doeufs/
Mais comme je suis de bonne humeur après avoir retrouvé l'usage de ma main, je vous la donne ici! 😜

➡ Ingrédients 
🔸 100 g de beurre
🔸 5 jaunes d'oeufs (ou 4 jaunes + 1 oeuf entier)
🔸 150 g de sucre
🔸 1 yaourt
🔸 40 ml de lait
🔸 1 cc d'extrait de vanille
🔸 1 zeste de citron
🔸 150 g de farine
🔸 50 g de poudre d'amandes
🔸 1 cc de levure chimique

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux jusqu'à une jolie couleur noisette. Laisser refroidir.
Dans la cuve du robot muni du fouet, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre pendant quelques minutes.
Tout en continuant de fouetter, ajouter le yaourt, la lait, la vanille et le zeste finement râpé du citron.
Incorporer enfin la farine, la poudre d'amandes et la levure.
Ajouter le beurre noisette et mélanger une dernière fois.
Verser la pâte dans le moule à cake.
Enfourner et laisser cuire 35 à 40 min selon es fours (vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau au centre du cake, elle doit ressortir sèche).
Laisser tiédir avant de démouler puis laisser refroidir complètement sur une grille avant de servir.

Pensez à liker, partager et enregistrer pour mieux retrouver la recette! (et en plus ça m'aide pour être un peu plus visible 🙏🙏)

Allez belle soirée à vous! restez au frais, et hydratez vous! 😘😘

#cake #cakesucré #ideerecette #jaunesdoeufs #ideegouter #recettefacile #goutermaison #tropbon #goutertime #faitmaison #pausegourmande #teatime #pausecafé #blogfood #quandnadcuisine
Suivez-moi!

Recettes populaires

Choco-suisses (fondant au chocolat aux petits suisses)Choco-suisses (fondant au chocolat aux petits suisses)
Sauté de porc à la bière (au cookeo)Sauté de porc à la bière (au cookeo)
Crépiau aux pommesCrépiau aux pommes
Fondant aux fraises et au mascarponeFondant aux fraises et au mascarpone
Briochettes ultra moelleusesBriochettes ultra moelleuses
Bouchées feuilletées aux moules au curryBouchées feuilletées aux moules au curry
Poisson au curry (au cookeo)Poisson au curry (au cookeo)
Gratin de gnocchis aux petits poisGratin de gnocchis aux petits pois
Verrines de panna cotta de foie gras sur compotée figue pommeVerrines de panna cotta de foie gras sur compotée figue pomme
Muffins américains aux pépites de chocolatMuffins américains aux pépites de chocolat

Archives

Tous les textes et visuels, sauf mention contraire, sont la propriété de Nadine Thomas. Toute reproduction, publication ou utilisation web, même partielle, est interdite sans autorisation préalable écrite de l’auteur. L’interdiction vaut également pour le téléchargement des fichiers images et la copie d’écran qui sont des formes de reproduction. Si vous souhaitez utiliser une des photos présentes sur le site, n’hésitez pas à prendre contact avec moi et m’expliquer l’usage que vous comptez en faire.

Vous cherchez…

bananes blancs d'oeufs boeuf brioche cake cannelle caramel carottes chocolat chocolat blanc chorizo chèvre citron cookies courges courgettes curry fraises fromage gâteau lardons mascarpone miel moutarde parmesan poireaux poires poivrons pommes pommes de terre porc poudre d'amandes poulet pâte feuilletée pâtes pâte à tartiner spéculoos tarte tarte salée thon tomates vanille vin blanc yaourt épices

En savoir plus

  • À propos
  • Contact
  • Mentions légales
  • Newsletter
  • Politique de confidentialité
2022 Quand Nad cuisine ©
Thème Ashe Enfant par WPMarmite.