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Quand Nad cuisine…

… des recettes faciles, plutôt rapides, pour tous les jours ou des occasions plus spéciales… mais toujours gourmandes!

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Goûter

Muffins super moelleux

  Ça faisait un moment que je n’avais pas fait de muffins pour le goûter de mes loulous… et ils m’ont rappelée à l’ordre! J’ai donc dégainé cette recette dénichée chez…

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11 novembre 2020
Gâteaux brownies etc.

Gâteau ultra moelleux au chocolat

  J’espère que vous n’avez pas trop abusé de chocolats pour Pâques? Parce que j’en remets une couche! Voilà un moment déjà que j’ai préparé ce délicieux gâteau ultra moelleux…

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7 avril 2015
Flans et clafoutis, Recettes Thermomix

Flognarde aux pommes

  Voilà un dessert facile et plutôt rapide à réaliser (encore plus si on prépare la pâte au robot) et qui fait l’unanimité. La flognarde aux pommes ressemble à un…

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21 janvier 2019
Brioches et viennoiseries

Briochettes à la fleur d’oranger

Autant vous le dire tout de suite, ces briochettes à la fleur d’oranger sont un pur délice! quand on a commencé à les goûter, difficile de s’arrêter!… et c’est là…

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1 mai 2009
Crumbles salés, Légumes, Recettes au airfryer

Crumble poireaux et chorizo

Ce n’est plus un secret sur ce blog, on aime beaucoup les crumbles à la maison, et encore plus je crois les crumbles salés. Autant vous dire que ce crumble…

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3 février 2026
Salades fraîcheur
Salades fraîcheur
Barbecue ou plancha
Barbecue ou plancha
desserts sans four
desserts sans four
  • petits flans au choc microvap
    Flans et clafoutis

    Petits flans au chocolat (micro Vap’)

    / 29 novembre 2016 / Aucun commentaire
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  • Mousse au chocolat d'Albert
    Crèmes et mousses,  Recettes Thermomix

    Mousse au chocolat d’Albert (ou mousse magique)

    / 25 novembre 2016 / 2 Commentaires
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  • Gaufres au four (recette Demarle)
    Crêpes gaufres beignets

    Gaufres au four (recette Demarle)

    / 23 novembre 2016 / Aucun commentaire
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  • Clafoutis aux lardons et au maroilles
    Clafoutis et gâteaux salés

    Clafoutis aux lardons et au maroilles

    / 22 novembre 2016 / Aucun commentaire
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  • Entremets vanille framboise
    Entremets et bûches

    Entremets vanille framboise

    / 21 novembre 2016 / Aucun commentaire
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  • Entrées

    Dômes fraîcheur au thon

    / 17 novembre 2016 / 4 Commentaires
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  • Cake à la ricotta et aux pépites de chocolat
    Cakes et Muffins

    Cake à la ricotta et aux pépites de chocolat

    / 16 novembre 2016 / Un commentaire
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  • Tartes salées, feuilletés et pizzas

    Feuilleté étoile jambon fromage

    / 15 novembre 2016 / Un commentaire
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  • fondant au chocolat au lait
    Gâteaux,  Recettes Thermomix

    Fondant au chocolat au lait

    / 14 novembre 2016 / Aucun commentaire
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  • velouté de butternut aux carottes
    Recettes Thermomix,  Soupes et veloutés

    Velouté de butternut aux carottes

    / 11 novembre 2016 / Un commentaire
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Nad c’est moi!

Depuis 2006, je vous reçois dans ma cuisine et partage avec vous mes recettes gourmandes du quotidien. N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire
si vous les testez à votre tour…

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nadcuisine

~ MOELLEUX AUX ABRICOTS ~ Profitons de ces jolis ~ MOELLEUX AUX ABRICOTS ~ 

Profitons de ces jolis fruits dorés pendant qu'ils sont encore sur les étals, ça ne va pas durer! Ceux-là ont fini dans de jolis moelleux bien parfumés, un vrai délice!😋

Cuits dans le moule céramiques Ohra @guydemarle  je les trouve trop beaux! 😍

Retrouvez la recette en faisant défiler les photos ou directement sur mon blog (le lien est dans ma bio) 😉

Allez je vous souhaite une belle soirée! 😘😘

#recette #moelleux #abricots #ideedessert #cuisinedesaison #quandnadcuisine
~ CAKE LÉGER AUX TOMATES SÉCHÉES & CHÈVRE ~ Il v ~ CAKE LÉGER AUX TOMATES SÉCHÉES & CHÈVRE ~ 

Il vous a beaucoup plu en story quand je l'ai publié, je m'empresse donc de vous donner la recette de ce délicieux cake.
Sans aucune matière grasse et pourtant super moelleux 😍

Merci à @ginie.healthylife  pour cette délicieuse recette au skyr qui fait toute la différence! 😋

Retrouvez la recette en faisant défiler les photos  ou directement sur mon blog (le lien est dans ma bio) 😉

Allez je vous souhaite une belle soirée! 😘😘

#recette #cakesalé #skyr #healthycake #ideepiquenique #quandnadcuisine
🍫 ~ CAKE CHOCOLAT MASCARPONE ~ 🍫 Même s'il a fait 🍫 ~ CAKE CHOCOLAT MASCARPONE ~ 🍫

Même s'il a fait encore très chaud ici aujourd'hui, on ne se prive pas d'un bon goûter😋 un cake gourmand et bien chocolaté 😍
Et toujours dans l’optique de préserver une température acceptable dans ma cuisine,  j’ai choisi de le cuire au airfryer sur ma terrasse. Bien sûr, sans airfryer, vous pourrez toujours le cuire au four. 😉

Retrouvez l a recette en faisant défiler les photos ➡️

Allez je vous souhaite une belle soirée! 😘😘

#recette #cakechocolat #mascarpone #goutergourmand #cuissonauairfryer #cosoridualblazetwinfry #quandnadcuisine
~ GLACE COOKIE DOUGH ~ Les températures ont bais ~ GLACE COOKIE DOUGH ~ 

Les températures ont baissé un peu par ici mais ça ne nous empêche pas de nous régaler de bonnes glaces 😋 celle-ci est terriblement gourmande avec ses morceaux de pâte de cookie crue 🤤

Je vous ai donné la recette de la cookie dough il y a quelques jours, mais je vous remets tout ça dans le carrousel, faites défiler les photos 😉

Pour les détails et les conseils sans sorbetière, je vous invite à lire l'article complet sur mon blog (le lien est dans ma bio) 😊

Allez je vous souhaite une belle soirée! 😘😘

#recette #glacemaison #cookiedoughicecream #cookiedough #foodblog #quandnadcuisine
~ GAUFRES DE COURGETTES ~ Une chouette façon de ~ GAUFRES DE COURGETTES ~ 

Une chouette façon de passer quelques courgettes (et d'en faire manger aux enfants), c'est ces gaufres croustillantes, parfaites avec un oeuf au plat pour le petit déj' 👌

On peut aussi les servir pour un repas léger, un brunch ou même un apéro, avec une  petite sauce au fromage blanc citronnée aux herbes! 😋

On peut très bien les préparer à l'avance et les réchauffer au grille pain (ou au four) pour les servir. 

Retrouver la recette pour 8-10 gaufres en faisant défiler les photos 😉

Allez je vous souhaite une belle soirée! 😘😘

#recette #gaufressalées #courgette #ideepetitdej #brunchtime #quandnadcuisine
~ TABLETTES COOKIE DOUGH ~ Avec cette chaleur, m ~ TABLETTES COOKIE DOUGH ~ 

Avec cette chaleur, mon four aussi prend des vacances! 😅

Alors pour un goûter gourmand on opte pour ces cookies crus (cookie dough), sans cuisson et donc sans oeuf. Les enfants se chargent de les préparer et tout le monde se régale! 😋

On peut bien sûr utiliser cette pâte en faire des desserts gourmands, vous trouverez des idées sur mon blog (le lien est dans ma bio)

Retrouvez la recette en faisant défiler les photos 😉

Je vous souhaite une belle soirée! 😘😘

#recette #cookiedough #goutersanscuisson #sansoeuf #eggfree #ideegouter #quandnadcuisine
~ BRUSCHETTAS AU THON ~ Une idée rapide et facile ~ BRUSCHETTAS AU THON ~

Une idée rapide et facile à préparer, parfaite cette chaleur, vous allez adorer ces tartines ultra gourmandes 😍

J'ai utilisé les tartines bistrot spécial campagne de La Boulangère  ainsi que le thon mariné au vinaigre balsamique et échalote Petit Navire , tous les deux reçus dans la Degustabox  du mois de juillet 👌

Pas de vraie recette, on y va au feeling:

Avant de commencer on passe les tranches au grille pain et on les frotte avec une gousse d'ail coupée en 2. Ensuite 

✅ Pour la première:
Frotter le pain avec la tomate coupée en deux puis ajouter le reste en tranches sur le pain.
+  un tiers du thon + de la stracciatella + quelques feuilles de basilic ciselées et un filet d'huile d'olive.

✅ Pour la 2nde:
Un peu de stracciatella sur le pain aillé + des lamelles de concombre (taillées à l'économe) + un tiers du thon + des feuilles de basilic.

✅ Pour la 3ème:
De la stracciatella +  des lamelles de poivrons grillés +le reste de thon + du basilic ciselé.

✅ Pour la 4ème: 
De la stracciatella + des lamelles de poivrons grillés + des rondelles de chorizo  émincées + de la feta 

Ajouter un tour de moulin à poivre sur chacune et servir bien frais.😉

Allez je vous souhaite une belle soirée! 😘😘

#recette #bruschettas #ideerepasrapide #cuisinedété #thonmariné #quandnadcuisne
🍨~ NICE CREAM À LA FRAISE ~ 🍓 Presque un mois que 🍨~ NICE CREAM À LA FRAISE ~ 🍓

Presque un mois que je n'ai pas publié par ici, c'est ce qu'on appelle une belle coupure! 😜

Il fait toujours aussi chaud ici dans le centre-est 🥵 alors une bonne façon de supporter cette canicule, c'est de manger bien frais, voire glacé! 
Et cette nice cream est juste parfaite, riche en fruits et pleine de saveurs 😍

Je vous rappelle le principe de la nice cream pour ceux qui ne connaissent pas, on congèle au préalable de la banane en rondelles et on la mixe avec d'autres fruits, eux aussi coupés en morceaux et congelés. C'est simple, rapide et incroyablement délicieux! 🤤

Retrouvez la recette en faisant défiler les photos 😉

Allez je vous souhaite une belle soirée! 😘😘

#recette #nicecream #fraise #banane #dessertglacé #recettecanicule #quandnadcuisine
~ SANDWICHS TRUITE FUMÉE ET CONCOMBRE ~ Voilà un ~ SANDWICHS TRUITE FUMÉE ET CONCOMBRE ~ 

Voilà un bon moment que je n'ai rien publié, mais cette fin d'année scolaire a été bien chargée et j'ajoute à ça un vrai manque de motivation 😅

Bref je reviens avec une petite idée toute fraîche pour se régaler, que ce soit pour un repas sur le pouce ou pour un apéro, ces sandwichs feront l'unanimité!😋

J'ai utilisé ici les grandes tranches de pain complet au seigle @painsjacquet reçues dans la @degustabox_fr  du mois de juin. Un accord parfait avec la truite fumée 👌

Retrouvez la recette en faisant défiler les photos ou directement sur mon blog (le lien est dans ma bio) 😉

Allez je vous souhaite une belle soirée! 😘😘

#recette #sandwich #truitefumée #concombre #surlepouce #aperotime #vitefaitbienfait #quandnadcuisine
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