Plus qu’une dizaine de jours avant le passage de Papa Noël, mon cerveau commence (oui seulement!) de se mettre en ébullition pour élaborer le menu. Cette bûche réalisée il y a quelques jours…
La cannelle est encore à l’honneur aujourd’hui (voir ma publication d’hier)! Bon si on n’aime pas, on peut ne pas en mettre mais il faut reconnaître qu’elle se marie à merveille…
Chandeleur oblige, aujourd’hui c’est crêpes! L’occasion pour moi de tester une nouvelle version, les crêpes au cidre! J’ai donc remplacé la moitié du lait avec du cidre (j’avais testé…
Aujourd’hui mercredi oblige, je vous propose une petite gourmandise pour le goûter: des coquelines coeur chocolat. Ce joli moule coquilles donne le rendu parfait pour figurer ces petits gâteaux (commercialisés…
Je n’ai pas tardé longtemps avant de tester ce gâteau au chocolat de Frédéric Bau en le voyant chez Carine: une fine croûte meringuée très fragile et une texture moelleuse…
