Décidément beaucoup de moelleux dans ma cuisine et sur ce blog ces derniers jours! Mais pour changer des pommes, cette fois j’ai préparé des petits moelleux à la mandarine. Un…
Après des soucis d’ordinateur hier qui m’ont contraint au silence, je viens enfin attaquer la semaine avec un dessert bien gourmand: une tarte aux framboises et mascarpone. On retrouve sur…
Aujourd’hui c’est dimanche, alors je vous propose un petit dessert bien gourmand tiré du non moins gourmand livre de Julie Andrieu consacré au chocolat « le B.A BA du chocolat« . Pour…
Il faut bien avouer qu’avec cette chaleur on a beaucoup moins envie d’allumer le four, qui plus est pour y faire cuire du pain à haute température. Néanmoins, ayant reçu…
En ce jour d’épiphanie, je vous propose un indispensable pour réussir sa galette des rois comme chez le boulanger (et même encore meilleure!): la pâte feuilletée inversée. Je vous l’avais…